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San Cristóbal

photo d’une ruelle de San Cristóbal de las Casas au Chiapas

Entourée de collines, San Cristóbal de Las Casas est une ville coloniale simple et tranquille, nichée au cœur du Chiapas. Fondée en 1528 par les Espagnols à 2 300 mètres d’altitude, cette ville doit son nom au dominicain Bartolomé de las Casas qui défendit les droits des Indiens contre les excès de la colonisation.