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Ubud

photo des rizières en terrasses dans les alentours d’Ubud

Les rizières en terrasses dans les alentours d’Ubud sont organisées en « subak ». Ces associations villageoises composent aujourd’hui le paysage social, religieux et agricole de Bali. Leurs rôles consistent à irriguer, entretenir et préserver au mieux ce précieux héritage rural parfois millénaire.